深煎りコロンビア「ナリーニョ地区」深煎り：200g

1,620円(内税)

豆の挽き方
購入数

深みのある香り、ビター感ロースト感のあるダークな味わい


　南米コロンビアは世界第4位のコーヒー生産国です。マイルドでバランスのよい味わいが特徴で、優しい酸味と豊かなコクは中米などの豆では代替えが効かないものです。当店ではシングルだけではなくブレンドにも使用しており欠かすことのできない豆です。


　コロンビアは赤道に近く、年に一回しか収穫期がない中米とは異なり、降雨が絶え間なくあるため、年間を通してコーヒーが収穫されています。


　コロンビアのまろやかさと豊かなコクをいかした深煎りコーヒーです。少し深めに煎ってビター感ロースト感のあるダークな味わいに仕上げました。強い苦味は避けて、ビターチョコのような甘さを伴った苦味が感じられます。


　粉を少し多め（２割増位）にして、濃い目に淹れるとより美味しく飲んで頂けると思います。

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