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スペシャルティコーヒー豆専門店 | 珈琲焙煎香楽

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コーヒーマイスター 高橋 洋ブログ

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名前

高橋 洋

メモ

コーヒー好きが講じて17年間の公務員生活を捨て、2006年ビーンズショップ&カフェを開業。日本スペシャルティコーヒー協会認定のコーヒーマイスター。

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タンザニア「ムベヤ地区」 中深煎り(シティロースト)250g
定価 1,510円(内税)
販売価格

1,080円(内税)

購入数
豆の挽き方

オプションの価格詳細はコチラ


マイルドでバランスのよい味わい、プラムやカシスのような風味


 3年振りにタンザニアを販売します。一般にはキリマンジャロで有名なコーヒーですが、本来はタンザニアです。


 キリマンというと酸っぱいコーヒーと思っている方もいるようですが、酸は強くなくマイルドでバランスのよい味わいです。少し冷めてくるとアフリカのコーヒーらしいプラムやカシスを思わせる風味が感じられます。


 地 区:ムベヤ市域ムボジ地区
 生産者:イエンガ農業協同組合
 品 種:ブルボン系統種、ケント種
 標 高:1,660m
 精 製:ウオッシュト、天日乾燥

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