エチオピア「イルガチェフェG1 ナチュラル」 中深煎り(シティロースト)250g

1,510円(内税)

定価 1,725円(内税)

豆の挽き方
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ブルーベリーやカシスのようなフルーツ系の香り、エキゾチックな魅力でクリーミーな味わい


 ナチュラルとは収穫した実をドライフルーツのように果肉ごと乾燥させて、その後に種(コーヒー豆)を取り出します。豊かな甘さや味わいに魅力があります。


 まずは香りが鮮烈ですね、ブルーベリーやカシスを思わせるフルーツ系の香りがします。少し冷めてくると赤ワインやチョコレート、スパイシーな印象も感じられます。


 味わいは甘さからまろやかな口当たり、心地良い余韻が長く続きます。エキゾチックな魅力のコーヒーです。


 ここ数年、エチオピア・ナチュラルファンの常連さんが増えていますが、これだけ洗練された味わいだと安心してお勧めできます。


 地域:イルガチェフェ地域東側 ゲデオゾーン最南東部 ゲデブ
 品種:エチオピア系統品種
 標高:1,600m以上
 精製:ナチュラル

営業日について

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