「アイスコーヒーブレンド」深煎り(フレンチロースト)250g

1,080円(内税)

定価 1,295円(内税)

豆の挽き方
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香りが高く、後味が爽やかなアイスコーヒーブレンド


 アイスコーヒー用の豆は氷で薄めて飲むことを想定しているので、しっかりした味わいの少し苦味のある深煎りの豆が適しています。


 お勧めのアイスコーヒーの淹れ方は、濃い目にコーヒーを淹れて、たっぷりの氷を入れたグラスに注いで急冷する方法です。コーヒーメーカーでも作れますね。その際にはロックアイスを使用してください(家庭の冷凍庫で作った氷はすぐ溶けてしまいます)。香り高くすっきりしたアイスコーヒーができることをお約束します。

 濃さの目安としては、氷で薄まるためホットコーヒーの6割程度の抽出量がいいと思います。

営業日について

2021年7月
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