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スペシャルティコーヒー豆専門店 | 珈琲焙煎香楽

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コーヒーマイスター 高橋 洋ブログ

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名前

高橋 洋

メモ

コーヒー好きが講じて17年間の公務員生活を捨て、2006年ビーンズショップ&カフェを開業。日本スペシャルティコーヒー協会認定のコーヒーマイスター。

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店主:高橋洋こだわりのメニューやお問い合せなどはこちらからどうぞ。
パナマ「レリダ農園」 中煎り(ハイロースト)250g
定価 1,725円(内税)
販売価格

1,510円(内税)

購入数
豆の挽き方

オプションの価格詳細はコチラ


華やかな香り、フルーティな甘さがあり、上品で優しい味わい


 パナマはゲイシャ種で有名ですが、元来生産量が少ないため個性と品質で勝負しているのがパナマのコーヒーです。レリダ農園はコーヒー生産で最も有名なボケテ地区にあり、国内のコーヒー品評会では何度も入賞している優良農園です。


 まずは香りが華やかですね、ひと口飲んでみると、柔らかな口当たりで滑らか、上品で優しい味わいのコーヒーです。少し冷めてくると、フルーティな甘さが際立って心地良い余韻が長く続きます。

 パナマのトップクラスの豆に共通の繊細さや上品さが感じられ、フルーティな印象のコーヒーです。


 地区:チリキ県ボケテ地区
 品種:カトゥーラ、ティピカ種
 標高:1600〜1700m
 精製:フリーウオッシュト
 乾燥:天日乾燥

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